Produtores de licor de Cachoeira assinam carta de anuência para registro como Patrimônio Imaterial
Produtores de licor de Cachoeira assinam carta de anuência para registro como Patrimônio Imaterial
Mais um importante passo para o reconhecimento do licor de Cachoeira como Patrimônio Imaterial foi dado nesta quinta-feira (10). Produtores de licor do município assinaram as cartas de anuência para o início do processo de patrimonialização.
O ato contou com a presença da Prefeita Eliana Gonzaga, do Diretor do IPAC, João Carlos de Oliveira, o Presidente da Câmara de Patrimônio, Tata Ricardo, a Vice-prefeita Cristina Soares, o Secretário de Cultura e Turismo Carlos Eduardo Morais, o Presidente do Conselho Municipal de Política Cultural de Cachoeira, Valmir Pereira, e a pesquisadora cachoeirana Ivone Lima.
A Prefeita Eliana Gonzaga reforçou a importância do ato e da participação dos produtores, os principais responsáveis pela continuidade dessa tradição, que é referência em todo o estado. Manifestou sua profunda alegria por mais esse passo para o fortalecimento da cultural local e do fomento à economia, em toda cadeia produtiva, desde a agricultura familiar até o trade turístico.
O Diretor do IPAC, João Carlos de Oliveira enfatizou que “o ato é fundamental por dar legalidade ao ato administrativo realizado na última semana” e parabenizou a iniciativa da Prefeita Eliana Gonzaga, que protocolou oficialmente o pedido para o registro do licor como Patrimônio Imaterial.
“A gente quer valorizar a história de quem sabe fazer, e quem faz muito bem, e o povo de Cachoeira sabe fazer”, frisou o Presidente da Câmara de Patrimônio, Tata Ricardo.
Após a assinatura das cartas de anuência, a equipe técnica do IPAC dará início a uma série de estudos para a construção do dossiê. Ao final do processo, a Câmara de Patrimônio será responsável por dar o aval e reconhecimento do Licor de Cachoeira como Patrimônio Imaterial da Bahia.
Com este reconhecimento, os licores produzidos na cidade receberão um selo, e serão identificados em todo o estado, no país e internacionalmente, o que irá fortalecer ainda mais a produção local e a marca que já é consolidada.
Com isso, Cachoeira avança, com o fortalecimento da cultura, do turismo, economia criativa e geração de empregos diretos e indiretos, além de dar o devido reconhecimento àqueles que mantém os saberes tradicionais e movimentam a nossa cidade.
(Diário da Notícia)
